皇牌精選到會
A 營養主食
1. 鮮蝦、細帶子香濃龍蝦汁螺絲粉
2. 意式香草芝士肉醬意大利麵
3. 韓式炒牛肉泡菜粉絲
4. 鮑魚瑤柱帶子雞粒荷葉飯
5. 一口牛炒飯配飛魚籽
6. 北海道帆立貝野菌炒烏冬配木魚花
7. 雙重芝士蛋黃煙肉卡邦尼意大利麵
8. 黑松露野菌燴長通粉配西班牙火腿
9. 蒲燒鰻魚玉子蛋意大利麵忌廉汁
10. 南瓜蓉黃咖哩焗雞皇飯
11. 蟹膏蟹肉三重芝士焗魚柳飯
以上主食每份約兩磅裝
B 豐富小食
1. 鮑汁燴素海參釀墨魚滑（12件）
2. 珍寶台式蟹黃香菇八寶飯釀蟹蓋（9隻）
3. 德國洋腸拼盤配他他醬（約2磅裝）
4. 甘甜番薯條、栗子紫薯餅配黑松露沙律醬(約2磅裝)
5. 流心榴蓮炸彈（12粒）
6. 脆炸吉列蝦拼魷魚圈配沙律醬（各6件）
7. 黑松露熔岩芝士炸薯角（約2磅裝）
8. 日式炸香脆餃子拼香燒墨魚丸配甜辣雞醬(各10件)
9. 韓式柚子炸雞配甜辣雞醬（16件）
10. 一口芝士豆腐（15件）
11. 芝士菠菜忌廉汁焗豬肉丸（15粒）
12. 日式炸蟹餅（15件）
13. 迷你海鮮釀蟹蓋（12個）
14. 美式脆炸手指魚配他他醬（15件）
C 派對熱盤
1. 法國無激素燒雞拼香烤粟米（半隻拼8件）
2. 黑松露燒汁炭燒五花豚肉串（10串）
3. 秘製鹵水拼盤（約2磅裝）
4. 砵酒鮮番茄濃湯煮藍青口（約2磅裝）
5. 森巴醬烤美國龍利魚卷配飛魚籽（12卷）
6. 生炸蜜糖芥末雞槌（12件）
7. BBQ蜜糖雞翼 (12隻)
8. 即燒菠蘿梳打BBQ美國豬仔骨（12件）
9. 招牌炭燒雞肉串（15串）
10. 紅酒黑蒜雜菜燴牛尾（約2磅裝）
11. 萬噸銷量麻辣惹味小龍蝦（約2磅裝）
D 東南亞風情
1. 黃咖哩海鮮配印度薄餅（約2磅 / 12件）
2. 泰式原隻豬手配秘製汁（1隻）
3. 泰式香燒豬頸肉（18片）
4. 泰式酸辣無骨鳳爪（約2磅）
5. 青咖哩紐西蘭牛肉（約2磅）
6. 泰式蔗蝦拼百花蟹鉗配甜辣雞醬（各6件）
E 走肉之選
1. 芝士南瓜蓉焗翠綠西蘭花（約2磅裝）
2. 芝士鮮番茄醬焗野菜千層麵（約2磅裝）
3. 日式胡麻醬三色冷烏冬（約2磅裝）
4. 意大利青醬焗澳洲大啡菇（切24件）
5. 日式和風汁炒野菌、蘆筍（約2磅裝）
6. 日式燒汁茄子拼蘆筍（約2磅裝）
7. 韓式涼拌菠菜配日式蟹棒（約2磅裝）
8. 天使雪花一口西多士（25粒）
9. 魔鬼朱古力一口西多士（25粒）
10. 香脆炸春卷拼咖哩角配甜辣雞醬（各13件）
11. 野菌杞子素鮑片娃娃菜（約2磅裝）
F 清新冷盤
1. 鮮蝦繽紛士多啤梨雜果杯（9杯）
2. 荔枝蟹肉撻配飛魚籽（9杯 ）
3. 九款冷盤小食（九宮盒）(一盒）
G 誘惑甜品
1. 朱古力布朗尼（16粒）
2. 流心蘋果冬甩（12件）
3. 比利時朱古力長條巴夫（12條）
4. 繽紛法國馬卡龍（小甜）（9粒）
5. 法式繽紛雲呢拿朱古力泡芙（16粒）
6. 天然糖香芒布甸（16杯）
H 健康沙律
1. 菠蘿 / 龍眼 / 鮮橙 / 亞麻籽沙律
2. 柚子蜜桃煙鴨胸沙律
3. 蒲燒鰻魚凱撒沙律
4. 西班牙火腿凱撒沙律
5. 軟殼蟹沙律
以上沙律每份約1.5磅裝
L 精選包點
1. 他他醬蛋沙律鮮番茄迷你牛角包（10個）
2. 牛油果醬煙三文魚三文治（燕麥方包)(12件)
3. 火箭菜龍蝦沙律包（10件）
J Other Adding dishes
1. Shake Shake Salted Egg Yolk Fried Food Platter
(deep-fried chicken cube & potato wedges) and Tortilla Chips
2. Crispy German Pork Knuckle with Honey Mustard Sauce & Handmade Pickled Olive
3. Sliced Cold Cut Platter (Smoked Salmon, Sliced Black Pepper Beef Tenderloin and Parma Ham with Red Wine Vinegar)
4. Provencal Rack of Lamb (8 ribs)
5. Lobster and Cold Seafood Platter
6. Roasted French Spring Chicken with Black Truffle & Red Wine Sauces (1400g)
$200
$200
$200
$400
$500
$200
2. 芥末蜜糖烤原隻德國鹹豬手配自家醃製橄欖
3. 煙三文魚、薄切紐西蘭燒牛肉、西班牙火腿 (紅酒醋)
$200
$200
4. 寶雲酥紐西蘭羊架 (8支骨)
5. 海底奇兵（龍蝦海鮮拼盤）
6. 無激素原隻法國燒雞配黑松露紅酒汁 1400g
$400
$500
$200
$200
K Special Drink (5kg)
-
Fruit Punch (peach, pineapple, lemon, strawberry)
-
Mango Passion Fruit Mixed Drink
$300
$300
* 5 kg glass bottle drink is suitable for 12 people. It can be recycled.
P Soup（2.5kg）
-
Lobster Bisque
(Capacity:2.5L / 10-12 bowls)
$300
Gift: 2.5L, 24 hour keep warm Insulation pot, it can be recycled
